PASS Premier Semestre 2025/2026
Documents d'enseignement : Biochimie (BCH)


Professeur Bertrand TOUSSAINT

Biochimie générale
Chapitre 1 : Thermodynamique pour la biochimie - Partie 1
Professeur Bertrand TOUSSAINT
00:32:54
BCH(1) - Biochimie - Biochimie générale
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Chapitre 2 : Thermodynamique pour la biochimie - Partie 2
Professeur Bertrand TOUSSAINT
00:18:21
BCH(1) - Biochimie - Biochimie générale
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Chapitre 3 : Les enzymes : Principe de la catalyse enzymatique
Professeur Bertrand TOUSSAINT
00:20:29
BCH(1) - Biochimie - Biochimie générale
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Chapitre 4 : Les enzymes : Cinétique enzymatique
Professeur Bertrand TOUSSAINT
00:25:06
BCH(1) - Biochimie - Biochimie générale
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Chapitre 5 : Les enzymes : Inhibition et régulation des enzymes
Professeur Bertrand TOUSSAINT
00:29:20
BCH(1) - Biochimie - Biochimie générale
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Chapitre 6 : Métabolisme : Transferts d'électrons dans le vivant
Professeur Bertrand TOUSSAINT
00:25:35
BCH(1) - Biochimie - Biochimie générale
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Chapitre 7 : Métabolisme : Bases du métabolisme énergétique
Professeur Bertrand TOUSSAINT
00:25:31
BCH(1) - Biochimie - Biochimie générale
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Professeur Michel SEVE

Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
Chapitre 1 : Les acides aminés : Structures
Professeur Michel SEVE
00:26:49
BCH(2) - Biochimie - Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
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Chapitre 2 : Les acides aminés : Propriétés physico-chimiques
Professeur Michel SEVE
00:35:08
BCH(2) - Biochimie - Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
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Chapitre 3 : La liaison peptidique
Professeur Michel SEVE
00:08:29
BCH(2) - Biochimie - Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
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Chapitre 4 : Les protéines : Définitions et structures
Professeur Michel SEVE
00:30:54
BCH(2) - Biochimie - Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
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Chapitre 5 : Les modifications post-traductionnelles
Professeur Michel SEVE
00:19:13
BCH(2) - Biochimie - Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
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Chapitre 6 : Les protéines : Propriétés physico-chimiques et classification
Professeur Michel SEVE
00:21:22
BCH(2) - Biochimie - Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
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Chapitre 7 : Méthodes d’analyse et de séparation des peptides et protéines
Professeur Michel SEVE
00:17:41
BCH(2) - Biochimie - Biomolécules (1) : Acides aminés et protéines
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Docteur Marie-José STASIA

Biomolécules (2) : Lipides
Chapitre 1 : Lipides : Généralités
Docteur Marie-José STASIA
00:08:05
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Chapitre 2 : Lipides : Acides gras - Partie 1
Docteur Marie-José STASIA
00:18:55
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Chapitre 3 : Lipides : Acides gras - Partie 2
Docteur Marie-José STASIA
00:19:42
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Chapitre 4 : Lipides : Les lipides simples - les acylglycérides - Les cérides - Les stérides
Docteur Marie-José STASIA
00:16:06
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Chapitre 5 : Les lipides et dérivés : Les lipides complexes - Les glycérophospholipides
Docteur Marie-José STASIA
00:21:13
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Chapitre 6 : Les lipides et dérivés : Les lipides complexes - Les sphingolipides
Docteur Marie-José STASIA
00:07:02
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Chapitre 7 : Les lipides et dérivés : Les eicosanoïdes
Docteur Marie-José STASIA
00:13:55
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Chapitre 8 : Les lipides et dérivés : Les lipides polyisopréniques ou isoprénides
Docteur Marie-José STASIA
00:20:08
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (2) : Lipides
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Docteur Marie-José STASIA

Biomolécules (3) : Glucides
Chapitre 1 : Les oses - Partie 1 : Structure des oses
Docteur Marie-José STASIA
00:22:45
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (3) : Glucides
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Chapitre 2 : Les oses - Partie 2 : Propriétés physicochimiques des oses
Docteur Marie-José STASIA
00:10:43
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (3) : Glucides
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Chapitre 3 : Les osides - Partie 1 : Les oligosides
Docteur Marie-José STASIA
00:14:10
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (3) : Glucides
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Chapitre 4 : Les osides - Partie 2 : Les polyosides homogènes ou homoglycanes
Docteur Marie-José STASIA
00:16:35
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (3) : Glucides
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Chapitre 5 : Les osides - Partie 3 : Les hétéroglycanes - Les hétérosides
Docteur Marie-José STASIA
00:20:41
BCH(3) - Biochimie - Biomolécules (3) : Glucides
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